Receitas fáceis de Fritter para fazer com produtos de verão

Pelo mesmo motivo, amamos buquês (bolo frito? Conte-nos!), Os bolinhos são a nossa maneira favorita de desfrutar dos produtos do verão. Ei, se uma rosquinha pode contar como café da manhã, então um biscoito fritado crocante cheio de frutas ou legumes pode contar como um lanche saudável. Você pode tê-los antes sem sequer perceber isso - pense falafel e latkes, que ficam dourados e crocantes em torno das bordas de uma maneira que faz com que comer feijão e vegetais um prazer. Felizmente, você pode fazer um biscoito com praticamente tudo o que você tem na mão, desde a variedade de milho clássica até os mais ousados ​​tomados com caju ou ruibarbo. Estas 15 receitas farão uso da recompensa em seu jardim a mais saborosa aventura do verão.

1. Fritters de beterraba e cominhos: Esses crocantes de beterraba de fuscia, regados com um molho de iogurte belamente contrastante, são tão deliciosos quanto atraentes. O melhor de tudo, são uma refeição em si, cheia de edamame, tofu, batatas e ervas nutritivas. (através de Basil Felizes)

2. Prosciutto e Corn Fritters: Os bolinhos de milho são um ótimo café da manhã, mas adiciona algum prosciutto e, de repente, você janta. Acrescenta um sabor salgado e salgado que atinge um equilíbrio agradável com o doce milho de verão. (através do Detroiter de charme)

3. Fritters de ervilha verde assados: Mesmo no forno, estas empanadas de ervilha verde ficam crocantes e douradas. Adicione-os aos envoltórios, mergulhe-os em iogurte ou espagueie-os frios da geladeira como um lanche da meia-noite. (Cozinha Wallflower)

4. Spice Parsnip Fritters: Se alguma vez há um vegetariano que você não sabe usar, as chances são frying-lo em uma boa massa Eggy vai fazer o truque. Aqui, as ervilhas ficam esfarrapadas e crisp na frigideira, depois mergulhadas em um molho de coentro e iogurte. (via The Last Food Blog)

5. Bourbon Glazed Peach Fritters: Os pêssegos perfumados e suculentos devem ser incluídos em todas as sobremesas de verão. Emparelhados com massa frito e um esmalte de bourbon pegajoso e doce, eles são como a melhor iteração possível da comida na feira do condado. (através da colheita semi cozida)

6. Fritters de couve-flor assada: A couve-flor é o vegetal do momento, e quando é feito nesses bolinhos cozidos, é fácil ver (ou provar) por quê. O alho, as ervas e o queijo parmesão adicionam o sabor, enquanto a couve-flor suave mantém as coisas úmidas, ainda crocantes. (via The Petite Cook)

7. Leek e Kohlrabi Fritters: Se alguma vez houve uma receita para convencê-lo a comprar caju e alho-poró na mesma semana, é isso. Retidos juntos por uma massa de farinha de grão de bico, esses bolos de frigideira são mergulhados em um molho de iogurte de sumac zippy depois que eles terminaram de cozinhar. (através de Nibbles e Bits saudáveis)

8. Fluffy Carrot Broccoli Fritters: Respire um pouco de vida em seus grampos de brócolis e cenouras durante a semana transformando-os em bolinhos macios.Coma-os por conta própria, ou enchê-los em bolsos de pita ou pãezinhos de hambúrguer para fácil burlar. (via Happy Foods)

9. Fritters De Milho Condimentados Com Chips De Chipotle: O jalapeño picante e o milho fresco (ou congelado) se juntam para fazer estas empanadas crocantes. O creme de creme vegetariano sem leite faz um molho fácil de mergulhar. (via Healthy Delicious)

10. Brussels Sprouts Fritters: O segredo para estas obras-primas de brotos de Bruxelas? Massa os brotos antes de cozinhá-los, então eles ficam agradáveis ​​e macios em um curto período de tempo, evitando o sabor repolho que todos temem quando se trata de Bruxelas. (através da cozinha)

11. Fritters de mirtilo: Para a sobremesa ou o café da manhã, o sabor fresco do sabor da fruta dos mirtilos é sempre bem-vindo. Com um exterior marrom dourado, interior macio e pedaços suculentos de baga por toda parte, esses bolinhos são difíceis de passar a qualquer hora do dia. (via The Beach House Kitchen)

12. Fritters De Cenoura Com Ricotta Chicoteada: Estes delicados bolos de cenoura fritos são surpreendentemente doces. A ricotta chicoteada e uma salada de agrião coberto de limão e picante mantêm os sabores em equilíbrio. (através de uma salada para todas as estações)

13. Tofu Zucchini Fritters Com Molho De Amendoim: Tofu faz estas empanadas de abobrinha em uma refeição completa. Sirva-os com alface de iceberg crocante e um rico molho de amendoim. (via Vibrant Plate)

14. Fritters de ruibarbo: A chave para domesticar o ruibarbo gordo nesta receita é a massa açucarada e enriquecida que é temperada com grãos de paraíso, adicionando complexidade que pode suportar o enchimento. (através do sentido de cozimento)

15. 5-Ingrediente Parmesão Zucchini Fritters: Nutty Parmesan adiciona sabor profundo a esses bolinhos. E com apenas cinco ingredientes, você pode fazê-los mesmo nas noites da semana. (Spoonful of Flavor)

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