18 Vegan Paleo Recipes tão bom que você pode converter

18 Vegan Paleo Recipes tão bom que você pode converter

Longevity & Why I now eat One Meal a Day (Julho 2019).

Anonim

Você pensaria que os tipos veganos e paleo se cancelavam uns aos outros, com receitas de dieta paleo enfatizando carnes alimentadas com capim e Ovos e vegans de campo livre evitando todos os produtos de origem animal. Mas quando você pensa sobre o que nossos "antepassados" provavelmente realmente comeram, deve ter sido uma dieta muito baseada em plantas. Então, o que parece uma dieta vegana ancestral? Abundantes frutas e vegetais são algo que as duas filosofias alimentares têm em comum. Grãos e legumes - go-tos para muitos veganos - estão fora, mas os amidos paleo-amigáveis ​​como batatas doces, inhame, mandioca e banana estão dentro, e eles são saborosos e enchidos. Assim são todas as gorduras boas, como nozes, abacates e azeite. E podemos adoçar as coisas quando precisamos com sucos de frutas, mel, melaço, xarope de bordo puro e frutas secas. Isso está começando a soar não apenas saudável, mas também deliciosamente factível. Aqui estão 18 tentadoras receitas que terão você dizendo: "Vamos fazer isso! "

1. Planetas crocantes com molho de alho: um alimento básico da culinária caribenha, os bananas são deliciosos e fritos. Os maduros parecem semelhantes às bananas e podem ser usados ​​em pratos doces, enquanto os verdes se amassam e amassam bem. Nesta receita, os plátanos verdes são parboiled, esmagados e pan-frito, de modo que o centro permanece macio, enquanto as bordas fornecem crunch. O molho de molho alho-limão que acompanha é deliciosamente delicioso. (via Wellfed)

2. Macarrão de abobrinha com molho de abacate: o que não é amor sobre macarrão de abobrinha, zumbis de AKA? Eles são tão frescos e deliciosos! Os abacates, os pinhais e a manjericão tornam este prato vegano cru um deleite cremoso. (via Simple Vegan Blog)

3. Kimchi Fried Couve-flor Arroz: Kimchi é um desses tópicos discutíveis em círculos paleo, mas o guru Primal Blueprint, Mark Sisson, faz questão de que, antes da refrigeração, nossos antepassados ​​tivessem comido muitos alimentos fermentados. O kimchi nesta receita dá à couve-flor riced um zing adicionado. Não podemos obter o suficiente! (via In Sonnet's Kitchen)

4. Lasanha de calabacê com molho de "queijo" de manjericão: se você acha que uma dieta paleo significa que você sentiria falta de pratos italianos tradicionais, como lasanha, não procure mais. O molho de caju nesta versão cheia de vegetais terá que correr de volta por segundos e até mesmo em terços. (através da Receita Saudável Ecstasy)

5. Coca-cola de pizza de mandioca: falando de alimentos de conforto italianos, você ainda pode ter uma pizza às sextas. Esta massa de pizza é feita de mandioca triturada (também chamada de yuca), que cresce bem (como já sabemos por nossos amigos caribenhos que tradicionalmente cozinham com yuca). Cubra-o com seus legumes favoritos e queijo de nozes e você é bom para ir. (com Predominantemente Paleo)

6. Paleo Soft Flour Tortillas: Paleo-vegano ficou muito mais fácil de contemplar com essas tortilhas na casa! Junte com seus vegetais favoritos, guacamole e molho de queijo de nozes para uma festa vegana.(através de Gluten-Free em um Shoestring)

7. Caju Satay Vegetable Stir-Fry: Se você está intimidado com a eliminação de amendoim (eles não são realmente nozes, mas legumes, que paleo peeps evitam), este caju satay será profundamente satisfatório. Servido sobre macarrão veggie, faz uma refeição majorly hearty. (através de Cotter Crunch)

8. Fritadas de batata doce com molho de churrasco: com certeza, as batatas fritas assadas são abundantes e são veganas e paleo, mas confira este molho caseiro de churrasco. Se você é estritamente paleo, você pode deixar de fora o fumo líquido opcional e chipotle no molho adobo - ainda será delicioso. (via Paleo Running Momma)

9. Paleo Broccoli Slaw: Esta salada crocante é apenas o prato saudável que você esperava. O penteado casaco caseiro recebe seu soco de vinagre e especiarias, enquanto as amêndoas adicionam uma crosta de noz. (via Tastes of Lizzy T)

10. Macarrão de batata doce de espinafre cremoso com molho de cajú: as batatas doces produzem os melhores noodles vegetais, e eles se parecem notavelmente bem com a cremosidade do molho de caju. (via Pinch of Yum)

11. Salada De Pepino De Abacate De Tomate: Esta salada clássica de pepino e tomate vai melhor com a adição de abacate e um molho de citrino. Adicione o coentro ao gosto e você é bom para ir. (através da cozinha de Natasha)

12. Abóbora de espaguete com molho de creme de tomate assado com fogo: mais uma vez, os cajus se combinam com os tomates da maneira mais deliciosa. A abóbora de espaguete absorve todo o sabor neste prato de cinco ingredientes. (via Hummusapien)

13. Berinjela Involtini: este prato nos lembra muito da berinjela parmesão que conhecemos e amamos, graças à ricotta cremosa de leite com amêndoa. Emparelhado com um delicioso molho de tomate, faz um jantar totalmente satisfatório. (através de Kelley e Cricket)

14. Tomato Zucchini Casserole: O azeite, limão, alho, ervas e especiarias tornam esta receita simples um bom prato de verão. Pin-lo para aqueles meses em que os tomates estão maduros na videira e seu jardim está produzindo mais abobrinha do que você sabe o que fazer. (Receita Receita)

15. Matcha, Kale e Almond Chia Smoothie: se você quisesse saber o que um paleo-vegano poderia ter para o café da manhã, nós temos você coberto. Este smoothie matcha é embalado com nutrição e sabor. (através de Contra todo o grão)

16. Beet and Berry Bowl: As beterrabas provavelmente não são a primeira coisa que você pensa para o café da manhã, mas eles são naturalmente doces e combinam bem com a acidez das bagas de Açaí. Sementes de Chia, nozes do Brasil e coco completam esse pudim de pequeno-almoço cremoso. (via Gourmande na cozinha)

17. Pudim De Semente De Chia Com Paleo Krunch: Frutos, nozes e flocos compõem este parfait de chia, coberto com granola Paleo Krunch. Para aqueles que desejam cereais, este é o bilhete. (através da cozinha fina)

18. Rainbow Chia Pudding Bowls: Aqui estão mais três tomas na tigela de pudim de chia. Misture as sementes de chia e o leite com amêndoa e adoçe com um pouco de mel. Com uma mistura de nozes, sementes e frutas a gosto. A versão do pudim do figgy está em nosso radar para o café da manhã esta semana.(via The Kitchn)

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