Estas tortas do pop retro levará você de volta aos anos 90

Estas tortas do pop retro levará você de volta aos anos 90

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Anonim

Que melhor maneira de comemorar o Dia Nacional da Sobremesa do que um retrocesso aos anos 90 com um dos meus lanches de infância favoritos: Pop Tarts. Quando penso nos anos 90, as cores vibrantes e os padrões da moda retro atravessam minha mente; então eu tive que incorporá-los a esses gostos de prazer. Estas tortas pop caseiras fáceis de cozinhar e decorar iluminarão o dia de qualquer pessoa. Você não precisará se sentir culpado porque é o Dia Nacional da Sobremesa!

Ingredientes:

Para as Tarte Pop:

  • creme / massa de torta comprada na loja
  • enchimento de escolha (por exemplo, Nutella, geléia, etc.)
  • lavagem de ovos

Para o esmalte:

  • 1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteira
  • 2-3 colheres de sopa de leite
  • 1/2 colher de chá de extração de baunilha
  • corante alimentar (nas cores desejadas)

Instruções:
1. Para fazer Pop Tarts: Ligue uma assadeira com papel pergaminho, depois use uma crosta de torta comprada na loja (ou caseira), role e corte retângulos com um cortador de pizza ou uma faca. Se você estiver usando folhas de pastelaria, você pode pular a peça rolante! Os meus eram aproximadamente 4 x 2 polegadas, mas você pode torná-los tão grandes ou pequenos quanto quiser. Transfira os retângulos para a bandeja de cozimento, uniformemente espaçados; em seguida, coloque na geladeira para relaxar.

2. Role e corte o resto da massa de torta no mesmo tamanho de retângulos. Remova a bandeja anterior da geladeira e coloque uma colher de enchimento (usei uma mistura de Nutella e Jam) no centro de cada retângulo, espalhando-a, mas deixando espaço suficiente nas bordas para selar. Coloque os retângulos extras em cima dos cheios, pressionando a massa ao redor das bordas com os dedos e depois com uma garfo.

3. Usando um garfo ou palito de dentes , puxa buracos na parte superior do Pop Tarts. Refrigerar durante pelo menos 10 minutos antes de assar.

4. Pré-aqueça o forno a 350º Fahrenheit. Escove as tortas com a lavagem de ovos, e asse por 25-30 minutos, ou até que estejam com um bom marrom dourado. Transfira para um rack de refrigeração para esfriar completamente antes de decorar.

5. Para decorar: Bata os confeiteiros de açúcar, leite e baunilha até que seja bom e suave. Adicione mais leite para uma consistência de vidro mais fina. Divida o gelo em 4-5 tigelas pequenas separadas, dependendo do número de cores que você deseja usar. Com uma colher, esmalte as cores de base das tartes Pop. Você pode usar mais de uma cor para criar uma superfície mais colorida e texturizada. Deixe secar por 10 a 15 minutos. Coloque o resto da vidraça em pequenos sacos de tubulação e cano nos padrões inspirados nos anos 90.

Corte a folha de pastelaria em retângulos com um cortador de pizza ou faca. Estes são aproximadamente 4 x 2 polegadas, mas você pode torná-los tão grandes ou pequenos quanto quiser.

Coloque uma colher de enchimento (usei uma mistura de Nutella e Jam) no centro de cada retângulo, deixando espaço suficiente nas bordas para selar.

Coloque os retângulos extras em cima dos cheios, pressionando a massa ao redor das bordas com os dedos, depois feche com um garfo.

Usando um garfo ou palito de dentes, puxam buracos na parte superior das tartes Pop. Escove as tortas com a lavagem de ovos, e asse por 25-30 minutos, ou até que estejam com um bom marrom dourado. Transfira para um rack de refrigeração para esfriar completamente antes de decorar.

Com uma colher, esmalte as cores da base das tartes Pop. Você pode usar mais de uma cor para criar uma superfície mais colorida e texturizada. Use uma colher ou faca para espalhar o vidro nas tortas. Deixe secar por 10 a 15 minutos.

Coloque as vidraças sobrantes em sacos de tubulação pequenos e cano nos padrões inspirados nos anos 90. E é isso!

Não estas doces tratam você para baixo da memória lane?

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